Seit 2013 habe ich mich der Idee verschrieben Torten zu backen und diese dann einzigartig zu gestalten.

Ist was besonderes gewünscht, so versuche ich auch diese Herausfoderung zu meistern.

 

Ich bitte um Ihr Verständnis, wenn nicht immer alle Anfragen berücksichtigt werden können, da ich halbtags einen normalen Beruf nachgehe. Nach Eingang der Bestellungen und des jeweiligen Aufwandes pro Torte entscheide ich, ob eine Torte noch gemacht werden kann oder nicht. Die Torten werden alle selbst in meiner eigenen Küche in unserem Hause hergestellt, so dass die Herstellung dieser Torten, je nach Aufwand, so 2 - 5 Tage dauert. Bitte daher so früh wie möglich die Anfrage starten, mindestens 6 Wochen. Sollte es doch sehr spontan und kurzfristig sein, dann mich einfach ansprechen, ob es noch machbar ist.

Bei Interesse an einer Torte bitte ich im Vorfeld bereits folgende Themen bereits im Vorfeld geklärt zu haben:

- für welchen Termin benötigen Sie eine Torte bzw. andere Dinge?

- für wie viele Personen benötigen Sie eine Torte?

- an welchem Tag wollen Sie die Torte abholen bzw. wann soll sie geliefert werden?

- welche Füllung möchten Sie haben?

- welche Ganache soll die Torte haben (Schokolade, oder Buttercreme)?

- welchen Mantel möchten Sie haben (Fondant, Marzipan, oder ohne Belag)?

- liegen irgendwelche Unverträglichkeiten bzw. Allergien bekannt?

 

Über Rückmeldungen auf meinem Gästebuch würde ich mich sehr freuen.

 

Alle bisher erstellten Torten usw. sind hier auf den folgenden Seiten vor zu finden und nun wünsche ich viel Spaß beim betrachten.

 

Ihre/Deine 

Tanja Behrendt